Marque: Kefirko
Pack de granules de kéfir d'eau bio déshydraté et sucre Rapadura bio (5 g). Quantité suffisante pour préparer 0,6l de kéfir d'eau (petit récipient). Cultures vivantes réutilisables. La durée de conservation des granulés déshydratés est de 1 an. Chaque paquet indique la date maximale à laquelle ils peuvent être déshydratés. Tous les granulés sont accompagnés de leur notice d'activation/utilisation.
Qu'est-ce que le kéfir d'eau ?
Le kéfir d'eau est une délicieuse boisson probiotique naturelle à base d'eau, de granules de kéfir et de sucre. Il ne contient pas de lactose, il est idéal pour les régimes végétaliens et végétariens. Pour faire du kéfir d'eau, tout ce dont vous avez besoin, ce sont les cultures vivantes - les granules de kéfir d'eau, également appelées granules chaudes, tibi ou de sucre. Les granulés sont constitués d'une série de cultures de différentes souches de bactéries et de levures, maintenues ensemble par une matrice de polysaccharides créée par la bactérie elle-même. La culture se nourrit de glucose et produit de l'acide lactique et du dioxyde de carbone, créant ainsi une boisson fermentée pétillante avec une très faible quantité de sucre.
Fácil de hidratar, aunque en invierno hay que alimentar más días.
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