Amarelli est une marque avec une histoire riche et passionnante, enracinée à Rossano, en Calabre, et dédiée à la production de réglisse de haute qualité. Depuis le XVIe siècle, la famille Amarelli se consacre au commerce des racines de la plante Glycyrrhiza Glabra, connue sous le nom de réglisse. Prisé pour sa douceur naturelle, ce produit est au cœur de l'entreprise familiale depuis des générations.
L'histoire d'Amarelli est une chronique de tradition, d'innovation et d'adaptabilité à travers les siècles. En 1731, la famille a créé une usine proto-industrielle appelée « concio » pour extraire le jus des racines de réglisse, donnant naissance à l'emblématique réglisse noire brillante que nous connaissons aujourd'hui. Ce produit est non seulement devenu un favori des enfants et des amateurs de plaisirs naturels, mais il est également apprécié pour sa valeur dans les pâtisseries italiennes traditionnelles.
Au fil des années, Amarelli a fait face à de nombreux défis et à des changements importants dans le secteur. marché. Des consortiums d’exportation pionniers aux stratégies marketing différenciées selon les pays sous la marque « Lealmair », l’entreprise a démontré une concentration constante sur l’innovation et l’adaptation. Depuis l'adoption précoce de technologies telles que la chaudière à vapeur et les ordinateurs dans les années 1980 jusqu'à la création de son premier site Internet en 1996, Amarelli a maintenu sa position de leader dans son secteur.
Pour célébrer Fort de son héritage unique, la famille Amarelli a ouvert le Musée de la Réglisse « Giorgio Amarelli » au siège historique de l'entreprise. Ce musée préserve non seulement l'histoire de la marque à travers des objets du passé et des étiquettes vintage, mais propose également une expérience immersive qui révèle le travail et la vie dédiée à ce produit emblématique. Le musée a été récompensé par le "Guggenheim Business and Culture Award", soulignant sa contribution à la conservation du patrimoine culturel et commercial.
En conclusion, Amarelli représente plus qu'une marque de réglisse ; C'est un symbole de persévérance, de qualité et de passion pour la tradition italienne. Leur engagement envers l'innovation et l'excellence continue d'ouvrir la voie vers l'avenir, garantissant que l'héritage de la famille Amarelli perdure et prospère pour de nombreuses générations à venir.
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